冬日煲汤好物 ，暖心又暖胃

选用真东海本港野生目鱼

渔家吊晒目鱼干，无硫化，零添加，无防腐剂

安全健康，营养美味。

市面上的目鱼干大多品质都太差了，我们都看不上，所以我们决定自己打造属于远方好物的自然风干、晾晒东海野生墨鱼干！只要你吃了这款目鱼干，其他目鱼干真的就将就不来了！

目鱼干也叫墨鱼干，是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品，是不可多得的美味海鲜之一。

墨鱼营养丰富！每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，特别是是墨鱼骨，也叫做海螵蛸，营养功效很棒，日常多食有益。

墨鱼对女性有很好的效果，这是因为墨鱼高蛋白和含有多种氨基酸的特性，女性不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。

高品质的淡晒目鱼干，选用东海本港墨鱼，不加防腐剂，不用吊白块，非炭烤。淡晒目鱼干，口感喝营养都是很棒的！

烹饪时加上淡晒目鱼干，不需再放其他调味品，天然的鲜味就能惊艳你的味觉，美味营养，一年四季都可以做~

大家可以看出这两种目鱼干的区别吗

一款是进口的凸骨目鱼，流水线烘干，这种无论是口感还是功效都是相差甚远！

一款是本地的凹骨目鱼，淡晒工艺，80%干度，表面上有甘露醇，品质很高

目鱼干大家一定要尝一尝

做法多样可以将墨鱼干剪段，炖鸡汤，鸭汤，猪骨汤，砂锅煲……煲起汤来味道真的鲜美

新鲜的东海本港墨鱼晒干的目鱼干

有着53年厨师经验的屠老师，

是平台的首席食材品鉴官，

对目鱼干的评价很高！