野生流网黄翅鱼
这个黄翅鱼是我们海鲜总监兰总监每晚凌晨去蹲守的
流网捕捞、新鲜上岸、买不到的野生大规格
都知道野生的黄翅鱼很难买到
流网的大规格野生黄翅鱼更是难上加难
这是兰总监每天晚上在港口蹲守得来的
机会只有一次,一定得尝尝野生流网黄翅鱼
黄翅鱼几乎是福建沿海人人都会竖起大拇指的好鱼
营养丰富,少刺、肉嫩、高蛋白、低脂肪
非常适合孕妇或者长身体的孩子补给营养
野生的黄翅鱼一定得尝尝
养殖的黄翅鱼因为运动量少
烹煮后的口感和味道没有野生的好
吃过一段时间野生的黄翅鱼
你会觉得养殖的黄翅鱼难以下咽
黄翅鱼富含高质量的蛋白质
含有大量的不饱和脂肪酸
特别是ω-3系列的不饱和脂肪酸,
含维生素D、维生素B12和烟酸,
含有丰富的钙、镁、磷和硒等矿物质
小孩、中老年人、孕妇以及产后妇女都应多吃黄翅鱼
给大家带来的是野生流网黄翅鱼
每一只都是当天出海、当天回港的新鲜好货
散冰冷冻锁鲜,直接冷链送到您家里
流网捕捞能保证黄翅鱼的高品质
远方好物上架的流网野生黄翅鱼
每一只都是当天出海、当天回港的新鲜好货
鱼肉质紧实,无异味,鱼鳞有光泽,眼睛明亮。
特别是这次大规格的野生黄翅鱼
市场上有钱也未必能买到!
没吃过野生的黄翅鱼真的愧对吃货二字
这是美食家蔡澜都赞不绝口的鱼
市场上的黄翅鱼一般有野生和养殖的区别
野生黄翅鱼只食活虾类等高级鱼饵,
运动量大,肉质口感和养殖的也会有所不同,
吃起来味道十分鲜美,而且肉质韧劲十足,
养殖的黄翅鱼则略有沙土味,
肉质也不如野生的那般紧实有韧劲。
在闽南沿海,特别推崇一种叫黄翅鱼的海鱼,
肉质鲜美细嫩,没有海腥味,没有小刺,
而且营养丰富,适合给小孩、老人、孕妇吃。
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